оксана чернышева предлагает Вам запомнить сайт «Любопытно, однако»
Вы хотите запомнить сайт «Любопытно, однако»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Удивился сам, удиви другого! И мы вместе создадим Удивительный мир

НОВОЕ НА САЙТЕ
Как Вам десерт?)
оксана чернышева 16 авг, 21:36
+8 9
Девушки, которым сложно смотреть в глаза
Соня Бережная 16 авг, 15:33
+6 11
Эта нахалка отказывается работать за 60 тысяч!
Соня Бережная 16 авг, 15:28
+4 4
Я уже неоднократно писала о любовницах, на этот раз буду беспощадной..
оксана чернышева 16 авг, 11:21
-3 4
Девушки из высшего общества
оксана чернышева 16 авг, 11:17
+12 8
ВХОД НА САЙТ

Нелепые смерти известных людей

развернуть

Бублики или не бублики? Рецепт бейгель - это дрожжевая выпечка  в виде бублика, якобы из еврейской кухни! Просто, вкусно!

Бублики рецепт бейгель

 

В любом случае, в песне "Бублички" речь идет именно о них, о бейгелях:

Купите бублики, горячи бублики!
Купите бублики, народ, скорей!
За эти бублики гоните рублики,
Что для Республики всего милей.
Подать такие бублики можно на завтрак - со сливочным сыром, малосоленой семгой... или... когда хотите и с чем хотите. Эти бублички всегда вкусные! 

Продукты на 12 бубликов 

  • 480 г полнозерновой муки
  • 50 г пшеничной муки + дополнительно
  • 7 г дрожжей (сухие)
  • 3 ст. л. растительного масла, плюс для смазки
  • 7 ст. л. меда 
  • 1 яйцо, плюс 1 яйцо, взбитое 
  • Семечки, такие как сезам, мак, тмин и тыквенные 

Мастер-класс Бублики рецепт бейгель  

  1. Просеять муку.
  2. Смешайте муку и дрожжи с 1 ч. л. соли в большой миске. 
  3. В другой мисочке смешать 250 мл чуть теплой воды, растительное масло, 3 ст. л. меда и яйцо.
  4. Сделать углубление в горке муки.  
  5. Влить жидкость и быстро размешать деревянной ложкой. 
  6. Вымесить тесто. 

Большую роль играет то, как хорошо вы вымесите тесто. Дрожжевое тесто надо вымешивать до хорошо развития глютена. Не менее 10 минут, пока оно не станет гладким и упругим; тесто не должно липнуть! При необходимости подсыпайте муку, но не переусердствуйте! Вначале надо тесто вымешивать - и если оно будет все еще липким, лишь тогда протянуть руку к мукe... 

  1. Чистую большую мисочку смазать маслом. Положить тесто в мисочку и накрыть мокрым льняным полотенечком.
  2. Оставить в теплом месте на 1 час или пока тесто не увеличится в 2 раза.
  3. Рабочую поверхность посыпать мукой и выложить тесто.
  4. Разделить тесто на 12 комочков, скатать в шары.
  5. Пальцем "провертеть" отверстие в каждом комочке. Сформовать бублики, слегка растягивая тесто. Отверстие внутри бубликов около 1.5 см в диаметре.
  6. Оставить для подхода на 30 минут.
  7. Следует провести подготовительные "работы: 

- вскипятить большую кастрюлю воды с 4 ст.л. меда
- подогреть духовку к 180C. 

  1. На 1 противень положить полотенце, 2 противня застелить бумагой для выпечки.
  2. Вода в кастрюле уже не должна бурно кипеть - заранее уменьшить огонь.
  3. Опускать бублики по одному деревянной ложкой - за один раз можно 4 бублика готовить, если кастрюля это позволяет.
  4. Обварить бублики -  от 30 сек. до 1 минуты с каждой стороны - достать шумовкой и сразу положить на полотенце, чтобы впитался избыток воды.
  5. Важно! Опускать бейгели в кипяток следует очень осторожно, чтобы тесто не опало! 
  6. Когда обварены все бейгели, то положить по 6 штук на каждый противень. При необходимости, поправьте отверстие внутри!
  7. Смазать их взбитым яйцом и посыпать семечками на выбор (по вашему вкусу). 
  8. Выпекать бублики бейгель в течение 15–20 минут до золотистого цвета. 

Подать можно и теплыми и остывшими.
Вот такие они - бублики рецепт бейгель!




Источник →

Ключевые слова: знаменитости, смерти
Опубликовала Соня Бережная , 10.01.2017 в 14:32

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Галина Галкина
Галина Галкина 11 января, в 14:20 90% несчастных случаев, элементарное нарушение правил техники безопасности. Вышеперечисленные не исключение. Текст скрыт развернуть
3
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Как Вам десерт?)

Как Вам десерт?)

16 авг, 21:36
+8 9
Девушки, которым сложно смот…

Девушки, которым сложно смотреть в глаза

16 авг, 15:33
+6 11
Эта нахалка отказывается раб…

Эта нахалка отказывается работать за 60 тысяч!

16 авг, 15:28
+4 4
Я уже неоднократно писала о …

Я уже неоднократно писала о любовницах, на этот раз буду беспощадной..

16 авг, 11:21
-3 4
Девушки из высшего общества

Девушки из высшего общества

16 авг, 11:17
+12 8
Осторожно, психолог!

Осторожно, психолог!

16 авг, 11:14
+31 30
11 привычек, которые дают то…

11 привычек, которые дают точную характеристику вашей личности!

16 авг, 10:21
+14 26
Казнь педофила в Йемене— рас…

Казнь педофила в Йемене— расстрел в упор из автомата (+18!)

16 авг, 09:58
+204 66
Интересная история : Бить де…

Интересная история : Бить девочек нельзя, и как жить дальше

16 авг, 09:22
+6 2
Почему мы поддаемся на провокации?

Почему мы поддаемся на провокации?

15 авг, 18:24
+10 3
Усыновление детей гомиками –…

Усыновление детей гомиками – возьмет ли своё природа?

15 авг, 18:20
-7 78
Комнатные кактусы - статья д…

Комнатные кактусы - статья для любителей их разводить и любоваться)

15 авг, 15:30
+3 0
Верните миру Женщину!

Верните миру Женщину!

15 авг, 13:01
+26 40
Что ты знаешь о безвкусице?

Что ты знаешь о безвкусице?

15 авг, 12:45
+15 12
Бдительные соседи)))))

Бдительные соседи)))))

15 авг, 12:44
+1 2
Она приехала на «Порше» на з…

Она приехала на «Порше» на заправку. То, что было дальше, заставило всех кататься по полу от смеха!

4 апр 15, 21:35
+1338 424
Красота-то какая!!!

Красота-то какая!!!

4 мар 16, 14:37
+1189 665
Ощутите разницу! Капитаны же…

Ощутите разницу! Капитаны женских команд сборной России и сборной Италии по водному полу

6 апр 16, 13:44
+1087 270
ТОП 10: САМОЕ НОВОЕ ОРУЖИЕ Р…

ТОП 10: САМОЕ НОВОЕ ОРУЖИЕ РОССИИ, КОТОРОМУ НЕТ АНАЛОГОВ В МИРЕ

15 дек 15, 09:42
+1000 249
История о крошечном защитник…

История о крошечном защитнике.. Что-то до слез разобрало)

10 июл 16, 10:34
+908 163
Пора охладиться...любуемся))

Пора охладиться...любуемся))

5 янв 16, 12:33
+861 238

Комментарии к фото

Винокуров Леонид
Тема не раскрыта...
Винокуров Леонид замануха))
Никита Горошанский
Алексей Русский
*
Алексей Русский замануха))
Алексей Русский
*
Алексей Русский замануха))
Алексей Русский
*
Алексей Русский замануха))
Алексей Русский
*
Алексей Русский замануха))
Алексей Русский
*
Алексей Русский замануха))
A R T
apyat ochered
A R T 1492731693_29
halutz harishon
Хороший числитель. Ну а знаменатель, должно быть, еще лучше...!??? )))
halutz harishon замануха))
Eugene69072
Спасибо. Отличный сайт.
Eugene69072 gifs_18
Roman Tannenberg
Михаил Шабаев
а тазики-то нехилые:)
Михаил Шабаев 1492731693_29
Геннадий Ростовский
Вешала с воблой на нашем рыбокомбинате, 60-ые годы прошлого века.
Геннадий Ростовский мечта))
Эльвира Никонова
Голод -не тетка. Касается не только собак.
Эльвира Никонова 1492731693_29
Татьяна Терехова
Согласна. Надо было свободно укутать марлей
Татьяна Терехова мечта))
Дмитрий Аксёнов
Класссно !!!!
Дмитрий Аксёнов gifs_18
Михаил Шабаев
хана вашей рыбе- одна личинка мухи будет
Михаил Шабаев мечта))
Геннадий Пятаков
Владимир Антонов
*
Владимир Антонов мечта))
Alexandre Gaydash
Огород браконьера!
Alexandre Gaydash мечта))
Александр Юркевич
Значит это жопа!
Александр Юркевич замануха))
Николай Бубнов
Увааах!!!!!! ;)))))))
Николай Бубнов gifs_18
alex rojkov
Рыжие коты наверное самые красивые!
alex rojkov я - солнце!
Леонид Тихонов
Огроменное вымя.
Леонид Тихонов замануха))
Владимир Моловик
Кукла.
Владимир Моловик замануха))

СЮДА СТОИТ ЗАГЛЯНУТЬ!)

Ваше мнение

Абдулло .
Во,лесбиянка негодуэ!))) Гильман,иди к козе в трещину.
Абдулло . Как Вам десерт?)
karkad Каркадов
Ann *****
Хаха, из семи -два импотента в комментах...Особенно Абвдулло отличился-жрать хочет, нищеброд...
Ann ***** Как Вам десерт?)
Ann *****
Да ладно вам, молодые девчушки и красавицы.
Ann ***** Девушки, которым сложно смотреть в глаза
владимир ломакин
Viktor Ivlev
Пожалуй я бы с десерта начал
Viktor Ivlev Как Вам десерт?)
популярное
В России отец изнасилованной 14-летней девочки убил насильника дочери прямо в зале суда

В России отец изнасилованной 14-летней девочки убил насильника дочери прямо в зале суда

Из-за мягкого, по его мнению, приговора, возмущенный родитель выхватил из-за пояса три самодельных метательных ножа. Один за другим он метнул их в

оксана чернышева 3 июл, 11:44
+652 372
"Ужасы" на пляже...Впечатлительным лучше не смотреть))

"Ужасы" на пляже...Впечатлительным лучше не смотреть))

Хотите чтоб на пляже вокруг вас было как можно больше свободного пространства? Распугать загорающих совсем не сложно: просто оденьтесь подобно героям нашей сегод

оксана чернышева 28 июн, 11:27
+615 355
Комсомолка, спортсменка и просто..красавица!

Комсомолка, спортсменка и просто..красавица!

оксана чернышева 11 июн, 14:12
+385 185
осуждаемые темы
И это выпускницы? ..По-моему больше похожи на тех самых "девиц.."

И это выпускницы? ..По-моему больше похожи на тех самых "девиц.."

Представляем красавиц-выпускниц из украинских школ https://ribalych.ru/2017/06/28/sezon-vypusknyx-

оксана чернышева 29 июн, 09:54
-500 361
Ужасы с красной дорожки московского кинофестиваля «ММКФ-2017»

Ужасы с красной дорожки московского кинофестиваля «ММКФ-2017»

Московские знаменитости умудряются оплошать даже в выборе наряда на мероприятие. 1. Актриса Настасья Самбурская. К ее странным выходкам и дерзкому образу

оксана чернышева 4 июл, 08:36
-227 202
"Кто тут так сильно любит Раневскую?" Лена Миро

"Кто тут так сильно любит Раневскую?" Лена Миро

Фаина Раневская, как точно описал её современник, была самой известной актрисой. Во всяком случае, с афиш её имя никогда не сходило -- Фаина Георгиевна неизменно

Соня Бережная 5 авг, 17:47
-218 339
Как Вам десерт?)

Как Вам десерт?)

16 авг, 21:36
+8 9
Девушки, которым сложно смот…

Девушки, которым сложно смотреть в глаза

16 авг, 15:33
+6 11
Эта нахалка отказывается раб…

Эта нахалка отказывается работать за 60 тысяч!

16 авг, 15:28
+4 4
Я уже неоднократно писала о …

Я уже неоднократно писала о любовницах, на этот раз буду беспощадной..

16 авг, 11:21
-3 4
Девушки из высшего общества

Девушки из высшего общества

16 авг, 11:17
+12 8
Осторожно, психолог!

Осторожно, психолог!

16 авг, 11:14
+31 30
11 привычек, которые дают то…

11 привычек, которые дают точную характеристику вашей личности!

16 авг, 10:21
+14 26
Казнь педофила в Йемене— рас…

Казнь педофила в Йемене— расстрел в упор из автомата (+18!)

16 авг, 09:58
+204 66
Интересная история : Бить де…

Интересная история : Бить девочек нельзя, и как жить дальше

16 авг, 09:22
+6 2
Почему мы поддаемся на провокации?

Почему мы поддаемся на провокации?

15 авг, 18:24
+10 3
Усыновление детей гомиками –…

Усыновление детей гомиками – возьмет ли своё природа?

15 авг, 18:20
-7 78
Комнатные кактусы - статья д…

Комнатные кактусы - статья для любителей их разводить и любоваться)

15 авг, 15:30
+3 0
Верните миру Женщину!

Верните миру Женщину!

15 авг, 13:01
+26 40
Что ты знаешь о безвкусице?

Что ты знаешь о безвкусице?

15 авг, 12:45
+15 12
Бдительные соседи)))))

Бдительные соседи)))))

15 авг, 12:44
+1 2
8 способов понять, что челов…

8 способов понять, что человек вам врет

15 авг, 10:01
0 0